9月17日,開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會副主任陶小壘帶隊對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)食品安全重點(diǎn)單位開展專項督導(dǎo)。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加督導(dǎo)。

督導(dǎo)組一行深入三門峽外國語高級中學(xué),實地檢查食品經(jīng)營許可、食品安全管理人員配備與履職、“五餐”監(jiān)管模式落實、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、從業(yè)人員健康檔案及相關(guān)臺賬管理等情況。
陶小壘強(qiáng)調(diào),校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全,是必須堅決守牢的底線。一要提高政治站位,各相關(guān)單位要壓實主體責(zé)任,切實增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感;二要加強(qiáng)隊伍建設(shè),持續(xù)開展從業(yè)人員培訓(xùn),全面提升業(yè)務(wù)能力和操作規(guī)范水平;三要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口,嚴(yán)格執(zhí)行加工制作流程,強(qiáng)化食材進(jìn)貨查驗、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控,實現(xiàn)全過程、全鏈條食品安全可控。要全力以赴保障校園食品安全,為廣大學(xué)生健康成長營造安全、放心的環(huán)境。(唐鑫杰)